Полезная альтернатива шоколаду: учёные назвали продукты, которые защищают от стресса

Полезная и вкусная еда может поднять настроение и улучшить психическое здоровье; названы продукты, которые спасают от депрессии.

Учёные назвали продукты, способные улучшить настроение без вреда для здоровья. Об альтернативе шоколаду написал журнал «Профиль» со ссылкой на Food News.

Такие сладости, как мороженое и печенье, больше вредят, чем приносят пользу. Переедание этих продуктов может привести к резкому падению уровня сахара и энергии в крови всего через пару часов, в результате чего вы будете гораздо более раздражительными и уставшими, чем раньше.

Менее обработанные цельнозерновые продукты намного полезнее, поскольку в них сохраняется большая часть питательных веществ, но при этом меньше углеводов. Кроме того, углеводы в цельнозерновых перевариваются дольше, поэтому нет шансов на скачок сахара в крови.

Недавние исследования показали, что люди, которые регулярно едят сбалансированный завтрак, имеют более низкий риск развития депрессии. Для полноценного завтрака выбирайте продукты, богатые клетчаткой, полезными жирами и питательными веществами. Овсянка из цельного, богатого клетчаткой овса – хороший пример сытного и питательного завтрака.

Лосось, сардины, скумбрия и другие жирные сорта рыбы полны омега-3 жиров. Несколько исследований показали, что эти жиры, которые также содержатся в орехах и семенах, полезны для мозга и психического здоровья.

Кофеин вызывает выброс в мозг химических веществ, например, гормона удовольствия дофамина. Однако чрезмерное употребление кофе или чая, наоборот, способствует раздражительности и может даже спровоцировать бессонницу.

Таким образом, полезная и вкусная еда может помочь поднять настроение лучше, чем сладкая и нездоровая пища.

Напомним, 13 октября были названы пять полезных альтернатив кофе.