Больше любят варёную: Новосибирская область стала «колбасным» лидером Сибири

03.11.2020 10:49

Фото pixabay.com

В Новосибирской области производится почти треть всей колбасы в Сибири.

Новосибирская область выбилась в лидеры по производству колбасы в Сибирском федеральном округе. Об этом сообщает пресс-служба Новосибирскстата.

По данным ведомства, в январе-сентябре 2020 года в регионе произвели 50,3 тысячи тонн колбасы (108,9 % прошлому году).

«При этом преобладало производство варёных колбасных изделий, в том числе фаршированных (62,4 % от общего количества)», — рассказали статистики.

Кроме того, в регионе выпускается около 30 % колбас в СФО для детского питания.

Основные производители колбасы — крупные и средние предприятия. Мелкие фирмы выпускают лишь 4,8 %.

Напомним, ранее учёные назвали колбасу опасным продуктом. А на кухне у россиянки во время завтрака взорвался батон «Докторской».

Ваш комментарий

Новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...