Подпишитесь на Telegram-каналСахар необходим организму для нормальной деятельности. Но избыток его приводит к неблагоприятным последствиям и хроническим заболеваниям.
Американская медицинская ассоциация выявила зависимость потребления сахара от мозговой деятельности. Об этом пишет издание Eat This, Not That!
Чем больше сахара человек потребляет с пищей, тем больше снижается способность мозга вырабатывать окситоцин, гормон «хорошего самочувствия», который сообщает нам, когда организм удовлетворен. Надёжным и характерным признаком зависимости от сахара является поедание сладостей, когда человек не голоден.
Проведённое пять лет назад исследование показало, что за рациональное и компульсивное питание в мозге человека отвечают разные нервные контуры, поэтому планирование здорового питания может сопровождаться тягой к конфетам и печенью.
В Американской психиатрической ассоциации считают: переедание, абстинентный синдром и тяга к еде – это три стадии зависимости. Американские психиатры рекомендуют обращать внимание на такое отношение к сахару и при необходимости прибегать к услугам специалиста.
Ещё одним признаком зависимости могут быть сознательные перерывы на один или несколько дней, после которых человек снова начинает есть много сладкого.
Запасаетесь сладостями в дорогу, едите их за рулём или будучи пассажиром – у вас зависимость от сахара. Об этом же говорит привычка отклоняться от намеченного маршрута для того, чтобы купить себе сладенького.
Скрытность употребления сладкого, поедание в одиночестве служит явным признаком зависимости.
Ранее учёные назвали простой способ определить уровень сахара в крови без глюкометра.
Напомним, 15 октября стало известно, что резкая смена настроения может служить индикатором высокого уровня сахара в крови.
