Подпишитесь на Telegram-каналИммунитет нуждается в поддержке в период холодов и для противостояния коронавирусу.
Подпитать иммунитет можно витаминами и минералами. Как сообщает Haber7, наилучшее и полное их сочетание содержится в напитке, традиционно употребляемом в турецкой кухне – салепе.
Для салепа применяют порошок из корней орхидеи, выращиваемой в горных и лесных районах Турции. Клубни орхидеи предварительно сушат полгода, после чего смалывают до порошкообразного состояния.
Учёные исследовали салеп и выяснили, что он – кладезь витаминов и микроэлементов. В напитке содержится большое количество белка, витамина С, А, калия, кальция и железа. Прежде всего, салеп укрепляет иммунитет, но этим его благотворное воздействие не ограничивается.
Напиток поможет при простуде и гриппе, выведет мокроту из лёгких, снимет боли в горле, устранит кашель при бронхите и укрепит память. Позитивно влияет на работу пищеварительной системы, помогает при болях в желудке, укрепляет сердечную мышцу и не провоцирует скачков сахара в крови.
Для его приготовления используется горячее молоко и корица. Вместо сахара можно добавить мёд, что сделает салеп ещё полезнее.
Ранее глава Роспотребнадзора допустила формирование коллективного иммунитета к коронавирусу.
Напомним, 18 ноября раскрыты последствия коронавируса для людей с низким иммунитетом.
