От алкоголя лучше отказаться в пользу морсов.
Заболевшим ковидом лучше исключить из новогоднего меню жирные, острые, копчёные блюда, алкоголь, поскольку они сильно нагружают желудочно-кишечный тракт. Об этом сообщило «РИА Новости» со ссылкой на врачей-диетологов.
Заболевшим коронавирусом в праздник лучше есть овощи, фрукты, цитрусовое желе, тушёное мясо или рыбу, сырные шарики. Вместо шампанского врачи предлагают пить витаминный морс.
По словам специалистов, коронавирус оказывает влияние и на кишечник, и на желудок, поэтому стоит ограничить свой рацион.
По мнению врача-диетолога, нутрициолога, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анны Белоусовой, цитрусовые полезны тем, что разжижают кровь, содержат витамин C, поэтому полезным десертом станет цитрусовое желе.
«Из них можно делать всё что угодно: просто положить цитрусовые на стол, а можно сделать замечательное желе. Апельсины, помело, мандарины — всё очистить и переварить с желатином. Получается замечательное, красивое, праздничное блюдо. Оно действительно праздничное, потому что его на каждый день готовить не будешь — это сложно, а вот на праздник можно», — сказала «РИА Новости» Белоусова.
Ещё врач посоветовала поставить на стол маринованный лук. Его можно сделать самим: нарезать репчатый лук кружочками, сбрызнуть уксусом и поставить в холодильник в баночке. При таком варианте приготовления он не потеряет своих антибактериальных противовирусных свойств и станет отличной пикантной закуской.
Также полезным и вкусным блюдом будут сырные шарики из тёртого сыра, петрушки, укропа, кинзы и чеснока. Достаточно перемолоть продукты в блендере, слепить из них шарики и обвалять в специях (карри, паприке и т. д.).
Вместо алкоголя лучше приготовить морсы из клюквы, облепихи, малины.
Напомним, врач назвал самые важные лекарства в домашней аптечке во время пандемии.
Подпишитесь на нас в Telegram
