«Никакой селёдки под шубой»: врач рассказал, чем лучше закусывать в новогоднюю ночь

Селёдка обязательно должна быть на новогоднем столе, но без «шубы».

Некоторые продукты и блюда способны сгладить вредное воздействие алкоголя. Если закусывать правильно – опьянеете меньше.

Психотерапевт-нарколог, ведущий специалист медицинского центра НАТиС Владимир Белов рассказал, какие блюда лучше всего поставить на новогодний стол.

«Начинать застолье лучше с овощей – свежих огурцов, помидоров — или лист салата съесть. Можно выпить немного воды – чтобы желудок не был пустым. В качестве горячего блюда хорошо подойдут пельмени домашнего приготовления или мясо. Обязательно на столе должна быть рыба. Причём лучше отдайте предпочтение обычной селёдке. Такие сорта рыбы, как сёмга, форель – это искусственно выращенная рыба. А вот селёдка плавает в море, поэтому в ней больше витаминов и Омега-3. Только лучше пусть на столе будет не селёдка под шубой, пропитанная майонезом и непонятного качества, а просто нарезка в чистом виде, качественная свежая рыба», — советует Владимир Белов.

Также нарколог не советует запивать спиртное газированными напитками – они повышают всасываемость алкоголя в кровь и спиртное ударит в голову гораздо быстрее.

Напомним, ранее Владимир Белов рассказал, сколько можно выпить шампанского в новогоднюю ночь и чем лучше снимать похмелье, если со спиртным всё-таки перебрали.