Миколог из Новосибирска рассказала, как правильно собирать грибы

Фото Миколог из Новосибирска рассказала, как правильно собирать грибы
Фото Миколог из Новосибирска рассказала, как правильно собирать грибы

Фото pixabay.com

Новосибирский миколог объяснила, что многие собирают грибы неправильно и даже наносят вред окружающей среде.

В Новосибирской области активно продолжается грибной сезон. Новосибирский миколог-любитель и соавтор популярного справочника грибов Mycology.su Татьяна Бульонкова объяснила, как правильно собирать дикоросы. Об этом миколог рассказала изданию «АиФ-Новосибирск».

В разгар грибного сезона многие любители тихой охоты спорят о том, как правильно собирать сыроежки, рыжики и другие представители царства. Кто-то считает, что лучше выкручивать грибы прямо из земли, а кто-то – что их нужно срезать ножом.

Татьяна Бульонкова объяснила, что на самом деле никакой разницы нет. Самое главное в этом процессе – минимизировать вред грибнице.

«По большому счёту самим грибам всё равно – в любом случае они бы сгнили через несколько дней. Грибы – это плодовые тела, как яблочки на яблоне. Собирать можно как угодно, лишь бы не повреждать само «дерево». Я имею в виду, что важно минимизировать вред грибнице – постараться не раскапывать подстилку, не оголять почву», – рассказала миколог.

При поиске грибов специалист советует не раскапывать целые площадки в лесу. После этого часть грибов может перестать плодоносить, а другая часть может полностью погибнуть.

Напомним, ранее миколог Татьяна Бульонкова рассказала о самых опасных грибах Новосибирской области.

 

Хотите видеть больше интересных новостей?
Добавьте наш канал в избранное в Google News и Яндекс Новости:

Новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...