«Санкционные» десерты начала продавать кондитер из Новосибирска

Фото «Санкционные» десерты начала продавать кондитер из Новосибирска
Фото «Санкционные» десерты начала продавать кондитер из Новосибирска

Фото pixabay.com

Новосибирский кондитер Марина Романова ответила на западные санкции «древнерусскими» десертами.

Кондитер из Новосибирска на фоне санкций продаёт необычные десерты. Они сделаны из отечественных ингредиентов, а их названия отсылают к сладостям Древней Руси.

Кондитер из Новосибирска решила поддержать отечественных производителей на фоне антироссийских санкций и показать, что в стране есть свои ресурсы, которые позволяют сделать «красиво и вкусно». Марина Романова уверена, что домашние кондитеры и ресторанный бизнес вполне могут создавать интересные блюда без импортных ингредиентов.

Один из новых десертов Романовой – «Огурцы в меду» – состоит из хрустящих медовых чипсов, сметанного мусса и подаётся с гелем из огурцов, мяты и мелиссы. Кондитер объяснила, что огурцы с мёдом могли быть любимым лакомством Ивана Грозного – по крайней мере, об этом свидетельствует масса источников.

«Пышка с мазуньей» – классические пышки с пастой из редьки и лесных ягод. А «мазунью» в среде кондитеров называют «древнерусской нутеллой».

Десерт «Райское яблочко» отсылает к древнерусскому празднику Яблочный Спас. Блюдо состоит из медовых коржей, меренгового мусса с лимоном и карамелизированными яблоками, сообщает «АиФ-Новосибирск».

Кондитер отметила, что создала десерты, отсылающие к эпохе Древней Руси, не просто так – это напоминание того, что в русской кухне всегда были изысканные блюда, способные удивить даже взыскательного гурмана.

Ранее Сиб.фм писал, что жительница Новосибирска снялась в шоу «Кондитер» с Ренатом Агзамовым.

 

Хотите видеть больше интересных новостей?
Добавьте наш канал в избранное в Google News и Яндекс Новости:

Новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...