Жители Новосибирской области уже начали собирать первую лесную землянику, полевую клубнику и жимолость.
Фанаты «тихой охоты» уже начали собирать первую лесную землянику в Новосибирской области. Результатами удачных вылазок в леса новосибирцы делятся в пабликах «Грибы и грибные места Новосибирска и НСО» и «Грибная академия».
Жители Новосибирска обожают собирать ягоды и грибы в Новосибирской области. И местные края богаты на эти вкусные и полезные природные дары. Вместе с грибным сезоном начинается сбор ягод в окрестностях областного центра.
Первая лесная земляника созревает в Новосибирской области в июне. Благодаря тому, что зреет она в несколько этапов, собирать ее можно в течение двух-трех месяцев лета. Житель Новосибирска Сергей рассказал, что первую землянику нашел 11 июня в Сузунском районе. Мужчина шел за грибами, однако нашел ягоды.
«На солнечных полянках наливается земляника. Кстати, есть вполне спелая. Заглядывал в черничник. Ягода уже сформировалась. Но всей этой красоте не хватает влаги. Сухо в бору, на перегонах пыль столбом. О благородных грибах не может быть и речи», – рассказал мужчина в «Грибной Академии».
Подписчица паблика «Грибы и грибные места» Надежда поделилась, что нашла урожай лесной земляники в лесах Ордынского района. Пользователи отметили, что собирать землянику непросто, но это того стоит. Растет она чаще всего в хвойных и смешанных лесах.
По своим вкусовым качествам лесная земляника даст фору многим другим ягодам. Кстати, земляника – это лекарственное растение, которое хорошо помогает при простуде. Свежие ягоды полезны при проблемах с пищеварением и ЖКТ.
Многие новосибирцы варят из земляники варенье и компоты.
Ранее Сиб.фм писал, что из-за засухи и отсутствия грибов в лесах жители Новосибирска собирают сосновые шишки на варенье и цукаты.