сегодня
28 марта, 23:41
пробки
1/10
курсы валют
usd 92.26 | eur 99.70
сегодня
28 марта, 23:41
пробки
1/10
курсы валют
usd 92.26 | eur 99.70

В Новосибирске цены на красную икру поднялись до 10 тысяч рублей за килограмм

Фото: BFM-Новосибирск

Повышение стоимости на красную икру в Новосибирске достигло 30%.

Цены на красную икру в магазинах Новосибирска достигают 10 тысяч рублей за килограмм. Об этом свидетельствуют данные Новосибирскстата. Средняя стоимость деликатеса в регионе превысила 6 тысяч рублей за килограмм, что уже стало историческим максимумом.

Впрочем, по наблюдениям издания «BFM-Новосибирск», икру по 6 тысяч за килограмм в магазинах найти не удалось. самая низкая цена составила 6600 рублей за 1 кг икры нерки, 7560 рублей – икра горбуши, 8120 – икра кеты. В большей части торговых точек цены на лососевую икру выше и составляют в среднем 8-9 тысяч рублей за один килограмм. В некоторых магазинах цена — 10 тысяч рублей. По оценкам участников рынка, за год цены выросли примерно на 30%.

«В прошлом году была успешная путина, рыбы было много. И причины роста назывались разные, но никого, если честно, не убедили. В этом году рыбалка была плохая, объемы вылова существенно снизились. Рыбы меньше, особенно горбуши. Отсюда и рост цен. Мы возим икру с Камчатки в Новосибирск оптовыми партиями», — рассказал изданию представитель одной из оптовых компаний.

Предприниматель объясняет, что оптовая цена икры колеблется от 4700 до 5500 рублей. В свою очередь наценка при розничной продаже составляет 30-50%. В связи повышением стоимости компании фиксируют снижение спроса на деликатес.

Напомним, ранее эксперт перечислил продукты, которые стоит заранее купить к Новому году.

Загрузка...