В декабре подорожает в 10 раз: новогодние продукты, которые лучше купить уже сейчас

В преддверии Нового года цены на многие продукты стали возрастать, поэтому эксперты рекомендуют закупаться некоторыми товарами уже сейчас. Что следует приобрести заранее — рассказываем в нашем материале.

По словам экономиста Александра Цапликова, ближе к Новому году цен на некоторые товары ожидаемо вырастут. Больше всего рост стоимости коснётся алкоголя. Перед праздниками спиртные напитки каждый год поднимаются в цене примерно на 30–40%. Что касается стоимости продуктового набора для традиционного салата оливье, то в этом году она вырастет на 20%.

Эксперт настаивает на том, чтобы россиян начали покупать продукты в Интернете уже сейчас, так как цены там практически всегда дешевле, чем в магазинах. Более того, выбор производителей всегда шире, и на большие партии продавцы дают очень хорошие скидки.

Спиртные напитки

Алкогольными напитками, например шампанским, нужно затариться заблаговременно, особенно если речь идёт об импортных бутылках, так как в последние числа декабря их просто могут раскупить. А ещё за неделю до нового года ритейлеры любят повышать цены в разы.

По словам эксперта, сейчас бутылка шампанского 0,7 л стоит 799 рублей, а к концу декабря она будет стоить 1200 рублей. То же самое с мартини — бутылка 0,7 сейчас обойдётся в 899 рублей, а в канун Нового года — уже в 1499 рублей.

Красная икра

Красная икра является символом новогоднего стола, продукт, на который многие готовы раскошелиться. Цены на икру в декабре растут как на дрожжах. Сейчас 95-граммовая банка красной икры стоит 532 рубля, к концу декабря она подорожает примерно на 220 рублей. Так как срок годности продукта 365 дней, проблемы купить икру заранее нет — хранить можно в холодильнике или морозилке.

Майонез и заправки для салатов

Одними из первых в преддверии Нового года с полок исчезают салатные заправки и майонез, поэтому ими лучше запастись заранее. В некоторых сетевых магазинах можно найти акции при покупке от нескольких упаковок. Сейчас 750 граммов самого обычного майонеза стоят от 105 рублей, к праздникам цена вырастет на 50 рублей. С соусами история та же — 250 граммов заправки со вкусом барбекю сейчас стоят 99 рублей, а перед праздниками — уже 149 рублей.

Специи

Цены на специи в любом случае будут расти, особенно в связи с уходом с рынка некоторых иностранных производителей. Сейчас 100-граммовый пакетик специй для приготовления курицы обойдётся в 69 рублей, а в последнюю неделю перед новым годом — примерно в 100 рублей.

Картофель

К новому году лучший картофель раскупают, да и цены на него взлетают в два раза. Так что лучше сейчас закупить картошку по цене 35 рублей за килограмм. Хранить до праздников можно в тёмном помещении при комнатной температуре.

Растительное масло

Один из самых ходовых ингредиентов новогодних блюд — растительное масло. Лучше иметь сразу несколько бутылок, чтобы не бежать в спешке в магазин, когда масло вдруг закончится. Сейчас литр масла стоит 119 рублей, а через полтора месяца он может вырасти до 150 рублей.

Сыры

Твёрдые сорта сыра, впрочем, как и некоторые мягкие, можно купить уже сейчас. Твёрдые храните в морозилке, тогда к празднику сыр точно не испортится. Цена простого сливочного сыра за 250 граммов — 199 рублей, а через полтора месяца она уже поднимется до 250 рублей. Пармезан также вырастет в цене: с 400 рублей за 250 граммов до 550.

Консервы

Рыбные и овощные консервы — продукты долгоиграющие, можно смело затариваться. Сейчас во многих продуктовых точках они в акции, хотя сроки хранения приличные — два-три года.Если планируете готовить мясные блюда, за месяц до Нового года купите говяжью вырезку. Сейчас цена за кг — около 1300 рублей, ну а перед праздниками продукт может подорожать до 2000 рублей. Важный момент: её нужно хранить в морозилке. Цена на курицу возрастёт в пределах 5-7%. Заранее можно закупиться и замороженной рыбой: горбушей, треской, минтаем и тунцом.

Снеки

Снеки — сухарики и чипсы — тоже можно купить сейчас. Они пойдут и как отдельная закуска, и как ингредиенты для некоторых салатов, например, для цезаря. Хранить их можно в шкафу на кухне, главное, не съесть до Нового года.

Сладости

Пока можно урвать по скидке весовые конфеты, в предновогоднем ажиотаже такой щедрости не будет. Выгоднее всего покупать сладости в гипермаркетах или на оптовых складах. Храните их при комнатной температуре, а не в холодильнике и тем более не у батарей.

Безалкогольные напитки

Минералка и соки на праздничном столе нужны всегда. Цены на них растут постоянно, ну а к Новому году достигнут верхней планки. Сейчас полуторалитровая бутылка минеральной воды стоит от 50 рублей, а через полтора месяца будет уже 75–80. Соки тоже подорожают, рублей на 35 от стартовой цены в 85 рублей.

Ранее Сиб.фм писал о том,что в декабре цены на кондитерские изделия вырастут на 20 процентов, а овощи и фрукты подорожают на 15-25 процентов. Напомним, что врач объяснил, чем можно заменить дорогую икру на новогоднем столе, а также стало известно, какой продукт нельзя использовать в блюдах для праздничного застолья.

Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.