В Новосибирске приготовили салат «Оливье» весом 4 тонны

Повара приготовили 4 тонны салата «Оливье» для жителей Новосибирска.

В субботу, 24 декабря, в ТРЦ «Сибирский молл» в Новосибирске приготовили салат «Оливье» весом 4154 килограмма. Как сообщает глава департамента культуры, спорта и молодёжной политики мэрии Новосибирска Анна Терешкова, это мировой рекорд.

По данным вице-мэра города, 4154 килограмма салата «Оливье» — это мировой рекорд. Гигантскую порцию создали совместно со СберМаркетом.

Над салатом работали 85 шеф-поваров.

Когда салат приготовили, взвесили и устроили фотосессию на его фоне, блюдо раздали посетителям «Сибирского молла» в контейнерах по 500 граммов.

Как сообщили организаторы мероприятия, на приготовление такой гигантской порции салата потребовалось 925 килограммов колбасы, 1510 килограммов картошки, 840 килограммов моркови, 8500 яиц, 400 килограммов маринованных огурцов и 680 килограммов зелёного горошка.

Ранее Сиб.фм сообщал, что в Новосибирске вырос спрос на готовые салаты Оливье к Новому году.