Диетолог Дарья Русакова назвала продукт, который дешевле и полезнее рыбы.
Стало известно, какой продукт нужно есть, чтобы снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца и мозга. Об этом диетолог Дарья Русакова рассказала в беседе с корреспондентом издания «Доктор Питер».
По словам эксперта, в последнее время особую популярность завоевали рыбьи молоки — семенные железы самцов рыб. У них довольно специфический вкус, однако этот продукт улучшает работу сердца, сосудов, нервной системы и мозга, а также уменьшает процент плохого холестерина в крови. Кроме того, рыбьи молоки включают в состав элитных косметических средств как компонент с омолаживающим эффектом.
Рыбьи молоки богаты калием, цинком, кальцием и фосфором. Как отмечает Дарья Русакова, в этом продукте не содержатся углеводы.
«Калорий в молоках лососевых рыб тоже мало, около 100 ккал на 100 граммов, что даже меньше, чем в самом мясе», — добавляет врач-диетолог.
Ещё один плюс рыбных молок — низкая цена. Этот продукт стоит дешевле, чем большая часть видов рыбы.
Напомним, что врач рассказала, как при помощи двух продуктов удержать в норме уровень холестерина и продлить годы здоровой жизни в крепкой памяти.