По словам специалиста, в кофе навынос втрое больше кофеина из-за робусты в смеси.
Эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова объяснила, почему покупной кофе бодрит намного сильнее домашнего. Так, по ее словам, дело в том, что для кофемашин и заведений, где подают различного вида кофе, характерно использовать особые смеси, в составе которых присутствует большое количество робусты, пишет Pravda.Ru со ссылкой на NewsInfo.Ru.
Как подчеркнула специалист, именно в данном виде кофейных деревьев в несколько раз больше кофеина, чем в том же домашнем. А для устройств для автоматического приготовления кофе предлагаются смеси в соотношении 1:1 и даже 1:2 к робусте. Без наличия этого компонента аппетитного напитка в подобном аппарате не получиться сделать.
Тихонова также посоветовала покупать кофе в специализированных торговых точках. Меж тем она обратила внимание на то, что робуста крепче и невероятно сильно действует на сердце.
Напомним, диетолог Дюваль назвала норму потребления мороженого.