24 и 25 июля 2025 в экопарке «Чкаловские Дачи» состоялся ежегодный фестиваль рестораторов DAЧА, который провела компания по автоматизации заведений «АкваБайт». Всего на фестивале выступили более 33 спикеров, а посетили мероприятие около 500 гостей.
Фестиваль DАЧА проводился для профессионалов индустрии гостеприимства:
- Собственников заведений и управляющих
- Предпринимателей
- Маркетологов
- Тех, кто планирует открыть ресторан

Наибольшей популярностью пользовался образовательный блок. Для участников одновременно работали 3 специализированные площадки (“Терраса”, “Теплица”, “Беседка”), где шли выступления признанных лидеров и экспертов отрасли HoReCa.
В первый день участники фестиваля:
Побывали на выступлениях ведущих спикеров, попробовали угощения с фудкорт-зоны, увидели, как были поставлены сразу 2 рекорда Книги HoReCa EVERREST, а так же наблюдали за приготовлением 100 литров супа Том Ям и шашлыка длиной 10 метров.

На второй день фестиваль продолжили:
Бизнес-завтрак с тренингом, гастротур по 5 концептуальным заведениям города — вкусное и информативное гастропутешествие по самым интересным гатсроконцепциям Новосибирска вызвало
Приглашаем вас на 10-ю юбилейную DАЧУ в следующем году! Купить билеты можно на нашем сайте: https://dacha.aqba.ru/.
18+
Реклама. ИП Трофимов Максим Анатольевич. ИНН 420523900088 Erid: 2W5zFH7Rcun