Подпишитесь на Telegram-каналНе рекомендуется мыть урожай и хранить его в завязанных мешках.
По словам депутата Госдумы, председателя союза дачников Подмосковья Никиты Чаплина, чтобы урожай не испортился, важно создать правильные условия для хранения и соблюсти определенное время уборки.
Так, картофель можно отправлять на хранение лишь тогда, когда ботва полностью подсохла и легла, а морковь и свеклу обычно убирают последними, после первых утренних заморозков. По словам Никиты Чаплина, к этому времени кожура овощей становится плотнее, что важно для «зимовки».
Уточняется, что хранить урожай картофеля, моркови и свеклы следует при температуре от +2 до +4, а влажность воздуха должна сохраняться в районе 90—95%. Так корнеплоды не замерзнут и не сгниют, пишет «Газета.ru». Кроме того, важно не оставлять урожай в завязанных мешках, чтобы избежать образования конденсата и гниения корнеплодов.
Главным противопоказанием при подготовке к хранению является мытье овощей, поскольку оно нарушает естественный защитный слой. Также навредить здоровым овощам могут больные или поврежденные экземпляры.
Подходящим местом для хранения урожая может стать балкон или погреб, где корнеплоды следует разместить в деревянных ящиках или сетках.
Ранее Сиб.фм писал о штрафах для дачников за продажу картошки.
