В местном управлении Роспотребнадзора рекомендуют уделять внимание упаковке, маркировке и температурному режиму хранения. Кроме того, важно приобретать продукты в надежных торговых точках.
Специалисты советуют проверять целостность и герметичность упаковки. Полуфабрикаты должны иметь стандартный вид без признаков деформации.
Маркировка должна быть представлена на русском языке и содержать сведения о составе, весе, дате изготовления и сроке годности, а также об условиях хранения. Существенно, чтобы реальные условия хранения соответствовали указанным на упаковке.
Эксперты не рекомендуют делать покупки у непроверенных продавцов и советуют выбирать магазины, оснащенные холодильными установками. При возникновении вопросов можно запросить документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.
Если продукт оказался ненадлежащего качества, покупатель вправе потребовать замену или возврат денежных средств. В случае отказа со стороны продавца необходимо обратиться в Роспотребнадзор.