Май 2026 года ставит рекорды — но не тепловые. Синоптики предупреждают: в конце месяца в Новосибирской области возможны заморозки до -5 °C. Дачники в панике: высаживать рассаду страшно, теплицы под угрозой, а вредители, кажется, чувствуют себя отлично. Что делать и чего ждать? Об этом Сиб.фм поговорил с агрономом Ильёй Воробьёвым.
— Илья, главный вопрос, который мучает всех: можно ли сейчас высаживать рассаду в открытый грунт? Или ждать июня?
— Категорически нет. Если мы говорим об открытом грунте — ни в коем случае. Пока ночные температуры не установятся стабильно выше +10 °C, вы рискуете потерять всё. Томаты, перцы, баклажаны, огурцы — это теплолюбивые культуры. При -2 °C они погибают полностью. При -5 °C — тем более. Моя рекомендация: если вы всё же рискнули высадить, срочно укрывайте агроволокном, плёнкой, ставьте дуги и делайте парник. Самый надёжный вариант — держать рассаду дома или в теплице с обогревом до первой декады июня.
— Но ведь говорят, что «май холодный — год хлеборобный». Может, не так всё страшно?
— Это народная мудрость, и доля правды в ней есть — холодный май сдерживает развитие вредителей и болезней. Но когда речь идёт о заморозках до -5 °C в конце мая — это уже не «холодный май», это климатическая аномалия. Такие температуры уничтожают не только рассаду, но и цветущие плодовые деревья. Сейчас, например, уже цветёт вишня, черешня, яблоня ранних сортов. Если ударит мороз, завязи не будет — урожая не ждите.
— А тепличные растения? Плёнка и поликарбонат спасут?
— Не всегда. Теплица защищает от ветра и осадков, а если внутри нет дополнительного обогрева, температура там может опускаться почти до уличной. При -5 °C снаружи в теплице будет около -2...-3 °C. Этого достаточно, чтобы погубить огурцы, кабачки, перцы. Выход: установите в теплице обогреватели или свечи (специальные тепличные), поставьте бочки с водой — они накапливают дневное тепло и отдают его ночью. Ну и, конечно, укрывайте растения внутри вторым слоем агроволокна.
— Есть мнение: может, заморозки — это хорошо? Убивают же тлю и других вредителей?
— В том-то и дело, что нет. Основные вредители — тля, крестоцветные блошки, паутинный клещ — зимовали в земле, в растительных остатках, в трещинах коры. Они уже успели проснуться при первых же оттепелях. А вот их естественные враги — божьи коровки, златоглазки — ещё не вышли из спячки. Холод убивает в первую очередь полезных насекомых, а не вредителей. Тля, кстати, укрывается на нижней стороне листьев, под снегом или в мульче — там температура выше. Так что надеяться, что мороз решит проблему, не стоит.
— И что может погубить тля, если заморозки не остановят её?

— Всё, что имеет сочные листья и побеги. Особенно опасна тля для молодых саженцев плодовых деревьев (яблони, сливы), смородины, крыжовника, роз, огурцов и капусты. Она высасывает соки, переносит вирусы, на её выделениях поселяется сажистый грибок. Если не бороться, можно потерять до 50% урожая.
— Как бороться с тлёй в условиях холода? Химию применять опасно?
— Сейчас, при низких температурах, эффективность многих инсектицидов падает. Лучше использовать биопрепараты. Они работают при +5 °C, но медленнее. Из народных средств — опрыскивание раствором золы с мылом или настоем табачной пыли. Только не ждите мгновенного результата. Холод замедляет все процессы, в том числе и действие препаратов.
— Какие культуры под угрозой уничтожения из-за майских заморозков больше всего?
— Первыми в зоне риска — бахчевые (арбузы, дыни, тыквы), огурцы, кабачки, патиссоны. Их вообще сейчас нельзя высаживать — только в теплицу с обогревом. Далее — томаты и перцы в открытом грунте. Из плодовых — косточковые (вишня, слива, абрикос), они уже цветут, и завязи могут осыпаться. Из ягодных — клубника (земляника) в открытом грунте. Если цветы или завязи почернели — урожая не будет.
— И главный вопрос: дефицит каких продуктов вы прогнозируете в Новосибирске из-за этой аномальной весны?
— Если заморозки затронут масштабы всего региона — ждите дефицита местных ягод. Клубника, земляника, вишня, смородина — под большим вопросом. По овощам — в зоне риска ранняя капуста, кабачки и огурцы открытого грунта. Цены на них в июне-июле могут подскочить значительно выше обычных. Помидоры, перец и баклажаны массово пойдут только к августу, если лето будет тёплым. Я бы советовал дачникам готовиться к худшему: не высаживать теплолюбивые растения до 10 июня, обзавестись надёжными укрытиями и набраться терпения. Природа в этом году проверяет нас на прочность.
Ранее Сиб.фм публиковал интервью Ильи Воробьёва сроках высадки рассады в открытый грунт.