Подпишитесь на Telegram-каналРегиональное управление Роспотребнадзора подвело итоги мониторинга рыбы и морепродуктов за девять месяцев 2026 года. Проверки показали, что не вся продукция, которую продают в Новосибирской области, соответствует требованиям качества и безопасности.
Специалисты оценивали физико-химические показатели, которые помогают определить свежесть товара. Кроме того, образцы проверяли на содержание токсичных элементов и пестицидов, наличие паразитов и вредных микроорганизмов.
«По результатам лабораторного контроля зарегистрированы единичные случаи несоответствия установленным гигиеническим нормативам. Управлением приостановлена деятельность 14 партий пищевой продукции», — сообщили в ведомстве.
Роспотребнадзор призывает жителей региона не покупать рыбу и морепродукты в нелегальных торговых точках. Такая продукция может представлять опасность для здоровья. В стационарных магазинах покупатели могут запросить документы, которые подтверждают происхождение, качество и безопасность товара.
Подпишитесь на нас в max
