Алтайская служба доставки фермерских продуктов «Еда рядом» вошла в список Forbes компаний-«западозаместителей», сообщает 13 мая корреспондент Сиб.фм, ознакомившись с рейтингом.
«Слоган «Мы делаем понятную еду ближе» небольшого онлайн-магазина фермерских продуктов из Барнаула словно обрёл новую жизнь — с начала 2015 года «Еда рядом» фиксирует ощутимый рост спроса на продукцию отечественных хозяйств», — отмечают аналитики Forbes.
Однако наибольшим спросом пользуются не фермерская сметана или кролики, а аналоги известных западных продуктов, вкус которых удалось повторить алтайским фермерам.
«Так, сыр камамбер и чай пуэр, сделанный 22-летним Оджаном Наумкиным из чайного сырья путём традиционной ферментации, есть чуть ли не в каждом втором заказе», — сообщил соучредитель компании «Еда рядом» и автор одноимённого телешоу Сергей Бажин.
О том, как чипсы, газировка и хот-доги лишают наших детей двух сантиметров
Он также отметил рост интереса к продуктам, которые сложно встретить на полках магазинов, например, мясу марала из Майминского района, домашнему сыру, муке из кедрового ореха и сыровяленой конской колбасе.
По словам Бажина, заказы приходят не только из Алтайского края, но из Европы и даже Китая.
Компания работает в формате интернет-магазина. Заказы принимаются по телефону и на сайте в течение недели. Затем курьер объезжает районы края и собирает продукты у фермеров. Заказ фасуется в ночь перед днём доставки, потом его в авторефрижераторе развозят по домам и офисам.
Компания «Еда рядом» не требует скидок у фермеров. Они назначают ту цену, которая им интересна. «Наши продукты сделаны людьми и для людей. Среди них не бывает двух одинаковых яиц, двух одинаковых рыб или кусков мяса. Молоко может отличаться на вкус от сезона к сезону. Но эта нестандартность компенсируется более ярким вкусом и уверенностью в том, что продукт обязательно пойдёт вам на пользу», — сообщается на сайте компании.
Среди продуктов, которые можно приобрести в интернет-магазине «Еда рядом», — мёд с пантогематогеном, облепиховый лимонад, пареная калина, томлёная голубика, сердце марала, масло расторопши, алтайская форель и другие деликатесы.
Алтайский край известен несколькими компаниями, производящими и поставляющими натуральные продукты. В декабре 2014 года компания «АгроЛён» представила на рынке новые линейки продуктов: зерно, семена для проращивания и несколько видов муки. В марте барнаульский проект Ели-Худели запустил в Барнауле проект по выдаче здоровой еды через специальные терминалы.
Подпишитесь на нас в Telegram
