Кузбасская компания «НовоКузбассХолдинг» начала продавать в Новосибирске мороженое «Сибирский уголь» в июле, рассказала корреспонденту Сиб.фм 6 июля руководитель отдела маркетинга компании Светлана Рублёва.
В Кузбассе мороженое поступило в продажу в феврале.
«В его технологии используется специальный краситель „Растительный уголь“, который мы закупаем в Великобритании. Из этого же сырья делают активированный уголь», — рассказала корреспонденту Сиб.фм Светлана Рублёва.
По её словам, вкус мороженого отличается от активированного угля и похож на шоколадное пирожное «Брауни». Мороженое имеет форму рожка. Его реальные продажи в пять раз превысили ожидаемые.
«Мы хотели произвести что-то интересное и необычное, привлечь новаторов. Сначала родилась идея сделать чёрное мороженое, стали искать краситель и отсюда уже пошло название», — рассказала Рублёва.
Напомним, что в мае 2016 фабрика мороженого «Славица», основанная в Красноярске, начала выпуск шоколадного сливочного эскимо в шоколадной глазури под брендом «Обамка» на заводе в Набережных Челнах.