В Бердском заливе Новосибирского района пройдёт IХ Сибирский фестиваль чая, на котором можно будет продегустировать редкие китайские, тайваньские, индийские, японские чаи и научиться разбираться в них, посетив лекции и мастер-классы экспертов, узнал корреспондент Сиб.фм 27 июля из сообщения пресс-службы «Чайной обители».
С 28 по 30 июля в Бердском заливе пройдёт IХ Сибирский фестиваль чая. Участники и гости фестиваля смогут посетить лекции и мастерские от экспертов чайных компаний и клубов, травников, художников, каллиграфов, музыкантов, а также специалистов телесных практик. Эксперты раскроют секреты производства и заваривания японских листовых чаёв, иван-чая и русских травяных сборов, научат правильно готовить латино-американский напиток йерба-мате.
Фото предоставлено пресс-службой «Чайной обители»
Александр Боярский проведёт обучающий семинар по современной калиграфии. Кроме того, на фестивале пройдут мастер-классы по рисованию в технике зенарт и по чайной керамике, музыкальные и творческие мастерские, кинопоказы для ценителей арт-хауса.
Фото предоставлено пресс-службой «Чайной обители»
Любой желающий сможет продегустировать редкие китайские, тайваньские, индийские и японские чаи, а также попробовать пуэрные блины и десерты с японским порошковым чаем Матча.
Лекторий IХ Сибирского фестиваля чая рассмотрит темы чайного воздействия на организм и причинах этого, восприятия его отдельным человеком и группами. Будут рассмотрены такие темы как «Культура чаепития: основы гостеприимства», «Социологический взгляд на жизнь чайных сообществ», «О биохимии чая и влиянии на организм человека», «Стереохимическая теория обоняния», «Ботаника чая и агротипы чайного куста».
Фото предоставлено пресс-службой «Чайной обители»
«Идея фестиваля в том, чтобы люди, погружённые в чайную культуру, и те, кто только знакомится с чаем, смогли бы пообщаться между собой, поделиться опытом, получить новые, более глубокие знания о чае, а также получить заряд «чайного вдохновения» от людей, профессионально занимающихся чайной культурой многие годы», — пояснил эксперт компании «Чайные Братья» Леонид Никитин.
Фото предоставлено пресс-службой «Чайной обители»
В рамках IХ Сибирского фестиваля чая пройдёт открытый конкурс чайных мастеров. Победителей выберут по номинациям «Вкус чая» и «Чайная атмосфера». В финале конкурсанты продемонстрируют своё мастерство. Победитель получит приглашение в чайную экспедицию в Китай.
Живая музыка от дуэта D'cameron (Сергея Адаменко и Виктора Гарагули) и импровизации на перкуссиях украсят фестивальный вечер.
Фото предоставлено пресс-службой «Чайной обители»
Организаторами и спонсорами фестиваля чая выступила сеть магазинов «Чайная обитель», компания «Чайные Братья» (ребрендинг компании «Братья Ча Чжай») при поддержке чайных клубов Томска и Новосибирска.
Фестиваль чая пройдёт в Бердском заливе на территории «Экосапиенс» (Бердский городской округ, Речкуновская зона отдыха, 1а). Подробнее о событии можно узнать на сайте «Чайной обители» и в группе соцсети «ВКонтакте», либо по телефону 8 (951) 363-44-11.
В июле 2016 года сибирские травы сразились с китайским чаем на «дуэли» на алтайском фестивале чая.
Подпишитесь на нас в Telegram
