Кафе и рестораны Новосибирска пометят наклейками с шишкой к МЧМ-2023

На двери заведений с блюдами русской кухни поместят специальные шишки для навигации гостей международных мероприятий, которые пройдут в Новосибирске.

На дверях новосибирских ресторанов, в меню которых есть русские блюда, разместят наклейки с шишками. Об этом рассказала директор Сибирской гильдии шеф-поваров Наталия Пятых.

Она пояснила: такие стикеры приурочены к проведению в Новосибирске масштабных событий всероссийского и международного уровня. Например, к ним относятся такие мероприятия, как этап Чемпионата мира по волейболу-2022, Молодёжный чемпионат мира по хоккею-2023, а также присвоение городу статуса новогодней столицы России до 2023 года.

По словам учредителя гильдии, такой знак поможет посетителям молодёжного чемпионата мира понять, в каких заведениях они смогут познакомиться с традиционными русскими блюдами.

«Когда приедут иностранные гости, хочется угостить их чем-то, что нас выделит. Многие Сибирь за это и ценят», —

пояснила Наталия Пятых.

Директор Сибирской гильдии шеф-поваров объяснила: специальный логотип с шишкой разместят на дверях заведения, даже если в меню будут значиться только несколько традиционных блюд.

Наталия Пятых сообщила, что отбор объектов общепита планируется провести летом, а его критерии будут опубликованы в ближайший месяц.

«Очень важно получить такую красивую шишку — заведения, у которых она будет, попадут в специальный путеводитель», — подчеркнула учредитель гильдии.

Как рассказала Наталия Пятых, к проведению МЧМ-2023 планируется создать путеводитель, в котором укажут те рестораны, кафе и закусочные, в которых можно угоститься традиционной русской едой.

По словам руководителя гильдии сибирских шеф-поваров, такая инициатива способствует и развитию туризма. Стикеры останутся на дверях заведений и после завершения чемпионатов, сохраняя свои навигационные качества для гостей Новосибирска и в дальнейшем.

Как ранее сообщал Сиб.фм, к проведению МЧМ-2023 будет разработано десять экскурсионных маршрутов по Новосибирску. Также для гостей чемпионата подготовят более ста культурных мероприятий.

Напомним, к дате наступления молодёжного чемпионата мира по хоккею в Новосибирске отремонтируют пять дорог. Закончить работы стоимостью более 700 млн рублей планируется к концу 2022 года.