В Новосибирске начал развиваться фудшеринг.
Жители Новосибирска начали популяризовать фудшеринг — бесплатную раздачу ненужной еды с обычным сроком годности. Уже сейчас Вконтакте существуют несколько групп, где жители показывают, какую еду готовы отдать или что готовы принять в дар. О подробностях такой услуги рассказали в «АиФ-Новосибирск».
Идея фудшеринга — делиться продуктами, которые по какой-то причине стали не нужны и скорее всего испортятся. Например, перед экстренной командировкой или после праздников, когда от избытка продуктов нужно избавиться, а человек не в силах съесть всё сам.
Такая практика распространена в европейских странах, где выбрасывать еду запрещено. В России фудшеринг не так популярен.
Как выяснили в редакции «АиФ-Новосибирск», зимой и осенью в группе фудшеринга чаще всего отдают консервы, полуфабрикаты или продукты с большим сроком годности: чай, сиропы для кофе, варенье, крупы, соусы. Летом часто раздают фрукты и овощи с дачных участков. Иногда публикуют предложения забрать готовую еду.
Жительница Новосибирска Алёна рассказала, почему иногда отдаёт ненужные продукты через интернет. По словам девушки, её привлекает экологическая польза от фудшеринга и пугают масштабы того, как много продуктов и пригодных для использования вещей зачастую просто выбрасывают в мусорку.
На объявления Алёны откликаются быстро, а в разговоре ведут себя приятно — даже когда узнают, что еду уже забрали.
Даже без публичных групп люди делятся едой с соседями через группы дома или подъезда в Telegram или WhatsApp. И кто отдаёт, и кто забирают, зачастую испытывают стеснение.
«Когда люди забирают, смущаются, конечно. Всë-таки менталитет такой у нас», — рассказывает Евгения в разговоре с «АиФ-Новосибирск».
Люди, которые оставляют объявления о приеме еды в дар, гораздо менее склонны разговаривать с журналистами. Изредка коротко отвечают, что к этому привела тяжелая жизненная ситуация.
В основном принимают в дар крупы, овощи, фрукты, мясо, каши и молочные продукты.
Подпишитесь на нас в Telegram
