По словам диетолога Елены Соломатиной, в своем рационе нужно сочетать кисломолочные продукты и отказаться от жирной пищи.
Из-за чрезмерного потребления вредных продуктов и напитков многие россияне чувствуют сильную нагрузку в печени и поджелудочной железе. Именно поэтому после новогодних праздников важно вернуться к правильному режиму питания. Об этом в беседе с изданием NEWS.ru рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, в рационе питания должны появиться кисломолочные продукты и нужно исключить жирную пищу.
«Печени и поджелудочной необходимо дать отдохнуть, поэтому питание должно быть щадящим, блюда должны быть термически обработаны, никаких жареных корочек», — рекомендует диетолог.
Как отмечает специалист, для печени очень важен метионин, который содержится в твороге. А для хорошей функции кишечника просто необходимы кисломолочные продукты, добавила она.
Напомним, врач назвал самые опасные препараты для поджелудочной железы.
Подпишитесь на нас в Telegram
