сегодня
08 декабря, 06:18
пробки
0/10
курсы валют
usd 99.42 | eur 106.3
79.52% 1
сегодня
08 декабря, 06:18
пробки
0/10
курсы валют
usd 99.42 | eur 106.3

Жительница Новосибирска нашла в лесу шипастый гриб-паразит

Фото Ларисы Филипповой / Группа Вконтакте "Грибы и грибные места НСО"

В лесах Новосибирской области раньше времени стали находить чешуйчатку.

В Новосибирской области нашли первую чешуйчатку. Этот гриб обычно появляется в середине августа. Об этом рассказала жительница Новосибирской области Лариса Филиппова в группе Вконтакте "Грибы и грибные места НСО".

Оранжевый гриб с зубцами на шляпку — паразит, и считается условно съедобным. Некоторые грибники считают, что чешуйчатку можно употреблять в пищу, но только шляпки, а ножка очень жесткая — и даже после термической обработки гриб горчит.

В чешуйчатке содержатся лектины, которые не разрушаются даже кислотной средой желудка человека. Некоторые из них вызывают желудочно-кишечные расстройства.

В природе чешуйчатка считается опасным вредителем хозяйства. Грибы паразитируют на живых деревьях и разрушают рукотворные деревянные постройки.

Загрузка...