Россиянам рассказали о витаминах, которые нужно принимать весной

В России наиболее распространенными дефицитами витаминов являются витамин D и витамины группы B.

Эти дефициты можно начать восполнять весной после консультации с врачом. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на врача-диетолога, советника Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН Александру Суржик.

По словам эксперта, в группу риска по дефицитам витаминов попадают люди, использующие ограничительные диеты. Это может привести к исключению целых групп продуктов из рациона и, соответственно, недополучению необходимых микроэлементов. Например, у вегетарианцев часто наблюдается дефицит витамина B12. Кроме того, весной многие женщины ограничивают себя в питании в рамках стремления похудеть, что также увеличивает риск дефицита витаминов.

Суржик добавила, что дефицит витаминов часто наблюдается у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку такие заболевания могут нарушать усвоение питательных веществ.

Эксперт подчеркнула, что при полноценном и разнообразном питании человек получает все необходимые микроэлементы, однако важно помнить, что большое количество калорий не всегда означает полноценное питание. Например, у людей, потребляющих высококалорийную пищу с избытком сахара и жиров, часто наблюдаются дефициты витаминов и минералов.