С 1 марта 2026 года в России вступает в силу новый ГОСТ на бананы сорта Musa, впервые регулирующий качество этих фруктов.
Об этом сообщает Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.
Стандарт делит бананы на три класса — экстра, первый и второй — и устанавливает требования к плодам и кистям. В частности, в каждой кисти допускается не более одного плода с остатком плодоножки. Фрукты должны иметь лёгкий огуречный запах и выделять млечный сок при разрезании.
Минимальная длина бананов экстра-класса составляет 20 см, первого класса — 19 см, второго — 14 см.