Лента новостей

Предложить новость

Томское биомороженое признали одним из лучших стартапов в Чили

Рубрика: общество, бизнес

15.07.2016 16:17

Фото с сайта xcook.info

Проект Bifidice по продвижению на мировом рынке инновационного биомороженого, разработанного в Томске, вышел в финал конкурса предпринимательских проектов в Чили, узнал 15 июля корреспондент Сиб.фм из сообщения пресс-службы инновационных организаций Томской области.

Как сообщает ИНО Томск, в конкурсе Start-Up Chile, который проводится с 2010 года, участвовали более 2,5 тысяч проектов со всего мира. В финал пригласили 86 участников из 33 стран. Сибирский проект стал одним из победителей отбора.

Цель проекта Bifidice — запустить опытное производство пробиотического мороженого и создать франшизу для привлечения бизнес-партнёров в Чили и Латинской Америке.

«Министр экономики, развития и туризма Чили отметил, что сектор здорового питания в стране требует особого внимания, и назвал наш проект в числе наиболее значимых в программе», ― сообщила основатель и директор проекта Bifidice Chile Start-Up Анастасия Гуткевич.

Биомороженое разработал в 1990-х годах томский микробиолог Евгений Гуткевич. Оно содержит пробиотики в концентрациях, не встречающихся в естественных продуктах. От других продуктов с полезными бактериями (например, йогуртов) биомороженое отличается доказанной эффективностью воздействия. Исследования показывают высокую эффективность в профилактике и коррекции различных заболеваний, нормализующее воздействие на микрофлору составляет 78 %. На сайте проекта говорится, что мороженое имеет статус диетического, лечебно-профилактического продукта и подходит детям, беременным женщинам, а также людям, следящим за весом, и диабетикам.

«Мороженое — это единственная форма, помимо лекарств, которая позволяет сохранить действие пробиотических микроорганизмов на здоровье человека. Холод как естественный консервант сохраняет жизнеспособность пробиотиков в продукте более четырёх месяцев. К тому же мороженое хорошо воспринимается детьми — как лакомство, а не как лекарство», — говорит Анастасия Гуткевич.

В настоящее время биомороженое производит одна компания, а распространением продукции занимаются 58 дилеров в России и СНГ.

Start-Up Chile — государственная программа поддержки предпринимательских проектов, разработанная для развития предпринимательской и инновационной экосистемы в Чили. Действует с 2010 года. Благодаря программе Чили получила статус самой благоприятной страны для предпринимательства в Латинской Америке и вошла в топ-10 стран с лучшим инновационным климатом.

Напомним, что в 2014 году проект новосибирского наноцентра по сверхранней онкодиагностике признали одним из лучших российских стартапов.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
11.12.2018

Накормить и удивить

Что русскому хорошо, то иностранцу гастрономический шо...

Image
10.12.2018

Выйти в бизнес и изменить мир

Кто такие социальные предприниматели ...

Image
07.12.2018

Взять желаемое и не ждать

Где и как достать деньги на нужные вещи быст...

Image
07.12.2018

Бояться ли китайцев, юани приносящих

Стоит ли опасаться инте...

Image
26.11.2018

К столу, как к пулёмету

Что и за чей счёт ищут новосибирские общественник...

Image
06.11.2018

Мойте руки и к столу: новосибирцев стали кормить во время спектаклей

Зрителей на ужин ждут сваренные картофель, свёкла, яйца, морковь и друг...

Популярное

Image

В Новосибирске мать оставила ребёнка одного в квартире на всю ноч...

Image

Тело Ирины Синельниковой найдено в Кемеровской области

Image

Ведутся активные поиски: бердчанка уехала продавать машину и проп...

Image

Пропавшая бердчанка задушена покупателями автомобиля

Image

В Омске на улице нашли годовалого ребёнка

Image

Полицейские нашли мать оставленного в новосибирской квартире ребё...

Image

Обвиняемых в убийстве бердчанки Синельниковой арестовали на два м...

Image

Закрыли уголовное дело по хирургу, лишившему ребёнка части генита...

Image

Около 200 человек ищут пропавшую бердчанку в ночном лесу

Image

Линию Новосибирского метрополитена планируют достроить к 2023 год...

Image

Школьный психолог требует деньги с мамы синеволосой бердчанки

Image

Новосибирский театральный секс-символ женился

Image

В Кузбассе собака – экс-сотрудник МВД попросила помощи у полицейс...