При сборе грибов в лесу важно быть осторожным, ведь среди них могут попадаться несъедобные и ядовитые виды. Употребление такого гриба может привести к сильному отравлению или летальному исходу. Сиб.фм публикует пять самых опасных вида грибов.
Бледная поганка
Этот гриб считается одним из самых ядовитом во всём мире. Согласно легенде, в древнем Риме этот гриб подносили императорам. По одной из версий жена римского императора Клавдия Агриппина накормила супруга бледными поганками, чтобы сделать сына Нерона правителем.
В наши дни поганками травятся чаще всего неопытные грибники: они путают их то с сыроежками, то с шампиньонами. При этом съев даже маленький кусочек — 1,5 грамма грибочка — можно попасть в больницу, а целый гриб почти наверняка приведет к смерти.
При этом помощь оказать вряд ли успеют: бледная поганка — гриб «отложенного действия». Симптомы отравления проявляются не сразу. Через 6-12 часов начинаются боли в животе, рвота, кровавый понос, сильнейшее обезвоживание и практически сразу поражаются почки, печени, центральная нервная система. Потом кажется, что человек пошел на поправку — это называется «ложным облегчением», после которого наступает снова ухудшение и смерть.
Галерина окаймленная
Этот гриб, по своему действию, схож с бледной поганкой — сильнейший яд, который сначала проникает в ткани и органы, а потом уж начинает действовать. В России в последнее время таких грибов становится все больше.
Этот гриб можно спутать с летними опятами, но есть характерное отличие — галерина (она же «похоронный колокол») не растет «сростками», кучками. Эти грибы стоят по одному, максимум, касаясь ножек друг друга.
Если съесть галерину, то через какое-то время у человека начнется диарея, рвота, повышение температуры. Если вовремя не распознать отравление и не начать лечение, то человек умрет от поражения печени.
Лепиота коричнево-красная
Полчаса и смерть — настолько высокая в этом грибе концентрация нитрилов и цианидов. Проще говоря, съевший его травится цианистым калием — одним из самых знаменитых в мире ядов. Практически сразу происходит паралич центральной нервной системы, поражения головного мозга и угнетение дыхания.
Отметим, что в России лепиоты на данный момент нет. Однако она широко распространена в Западной Европе, а также в Азербайджане и Казахстане.
У этого гриба есть следующие отличительные особенности: при всей своей невзрачности он вкусно пахнет апельсином. Но, срезанный, когда подсыхает, начинает пахнуть весьма резко и неприятно.
Паутинник
Этот гриб может быть съедобен, но два его вида: паутинник красивейший и паутинник горький — крайне опасны. Они содержат яд орелланин. Его коварство заключается в том, что симптомы могут проявиться даже спустя пару недель, да и похожи они с начала будут на грипп. Но если вовремя не распознать отравление, то в итоге яд приведет к почечной недостаточности и летальному исходу.
В России паутинник водится в основном в болотистых местностях, за что в народе получил название «приболотник». Его внешне сложно отличить от съедобных грибов, поэтому лучше соблюдать главное правило грибника: не уверен — не бери.
Огненный коралл (каентаке)
С этим грибом могут столкнуться путешественники по Азии, но несколько лет назад его обнаружили и в Австралии. В Японии и Корее зафиксированы смерти от отравления его ядом. Токсины, которые содержит этот гриб приводят к полиорганной недостаточности.
Причем есть его, чтобы отравиться, даже не обязательно. Это единственный гриб в мире, который нельзя даже трогать — токсины проникают даже через кожу. И после этого на счету каждая минута: на коже этот гриб оставляет сильнейшее воспаление, а попадая внутрь приводит в итоге к некрозу печени и острой почечной недостаточности.
Ранее Сиб.фм рассказал о самых грибных районах Новосибирской области в 2022 году. В текущем году грибники набрали особенно богатый урожай, среди которого всеми известные грузди.
Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.
Подпишитесь на нас в Telegram
