Лента новостей

Предложить новость

Специалисты сообщили о несоответствии некоторых марок новосибирской сметаны ГОСТу

Рубрика: общество

31.01.2019 17:18

фото с сайта firestock.ru

Специалисты новосибирского Центра стандартизации и метрологии проверили сметану местных производителей на соответствие нормативам и нашли нарушения.

Для проведения лабораторного исследования в торговых сетях Новосибирска были куплены четыре образца сметаны жирностью 15 %. Проверялось соблюдение производителями микробиологических и физико-химических показателей при производстве продукта. На упаковке все производители указали, что сметана соответствует ГОСТ 31453-2013. 

Мониторинг образцов показал, что сметана торговой марки «Луковское» (село Усть-Луковка) не соответствует нормативам по микробиологическим показателям – в ней обнаружены бактерии группы кишечных палочек и завышено содержание дрожжей. Сметана торговой марки «ZORKA» (город Купино) тоже содержала повышенное количество дрожжей. Отметим, что проверку по микробиологическим показателям не прошла и сметана «Алтайская бурёнка» (Алтайский край), которую проверяли специалисты Красноярска. 

Лабораторный анализ также показал, что все проверенные образцы являются натуральной сметаной, в них не обнаружены растительные жиры. 

Напомним, с июля 2019 года все натуральные молочные продукты будут маркированы на полках специальной надписью. 

 

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
29.09.2018

В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальс...

Image
22.06.2018

Утечка пивных акцизов

Новосибирские общественники объявили войну теневом...

Популярное

Image

Росконтроль назвал опасные для желудка и кишечника сыры

Image

Ребёнок спрыгнул с шестого этажа во время пожара в Кузбассе и был...

Image

Правительство решило продлить «дачную амнистию» до 2020 года

Image

Таксист погиб на Бердском шоссе в Новосибирске

Image

Сократить рабочую неделю для женщин предложил губернатор Кемеровс...

Image

Дерзкое ограбление выставки о жизни Николая II произошло в Новоси...

Image

Новосибирский депутат-коммунист отказался считать искусством твор...

Image

В Новосибирской области принудительно госпитализировали четырёх б...

Image

Культовый бар «Ливерпуль» закрывается в Новосибирске

Image

Два ребёнка трагически погибли в котловане коттеджного посёлка в ...

Image

В Новосибирске ищут высокого подростка с длинной чёлкой

Image

Сергей Безруков продемонстрировал навыки стрельбы в Новосибирске

Image

Дождь и снег снова возвращаются в Новосибирскую область