Лента новостей

Предложить новость

Специалисты сообщили о несоответствии некоторых марок новосибирской сметаны ГОСТу

Рубрика: общество

31.01.2019 17:18

фото с сайта firestock.ru

Специалисты новосибирского Центра стандартизации и метрологии проверили сметану местных производителей на соответствие нормативам и нашли нарушения.

Для проведения лабораторного исследования в торговых сетях Новосибирска были куплены четыре образца сметаны жирностью 15 %. Проверялось соблюдение производителями микробиологических и физико-химических показателей при производстве продукта. На упаковке все производители указали, что сметана соответствует ГОСТ 31453-2013. 

Мониторинг образцов показал, что сметана торговой марки «Луковское» (село Усть-Луковка) не соответствует нормативам по микробиологическим показателям – в ней обнаружены бактерии группы кишечных палочек и завышено содержание дрожжей. Сметана торговой марки «ZORKA» (город Купино) тоже содержала повышенное количество дрожжей. Отметим, что проверку по микробиологическим показателям не прошла и сметана «Алтайская бурёнка» (Алтайский край), которую проверяли специалисты Красноярска. 

Лабораторный анализ также показал, что все проверенные образцы являются натуральной сметаной, в них не обнаружены растительные жиры. 

Напомним, с июля 2019 года все натуральные молочные продукты будут маркированы на полках специальной надписью. 

 

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
29.09.2018

В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальс...

Image
22.06.2018

Утечка пивных акцизов

Новосибирские общественники объявили войну теневом...

Популярное

Image

Купание летней ночью закончилось трагедией для 18-летней жительни...

Image

Ребёнок умер от шока в больнице в Иркутской области

Image

Легковушка влетела в здание поста ДПС под Омском – погиб водитель

Image

Видео: Mazda врезалась в столб на большой скорости в Красноярске

Image

Машина с пятилетней девочкой в салоне скатилась в реку и утонула ...

Image

Советский и российский актёр Андрей Харитонов умер на 60-м году ж...

Image

Сантехника из Иркутской области будут судить за гибель двух пенси...

Image

Девятимесячный ребёнок пропал вместе с отцом в Новосибирске

Image

«Чернобыльца» на глазах у трёхлетнего внука избил водитель грузов...

Image

«Пока не родила»: врачи рассказали о состоянии доставленной в соп...

Image

Пропавшую бегунью нашли живой под Новосибирском благодаря мобильн...

Image

Многоэтажка и автомобиль утонули в воде из-за сильного ливня в Ке...

Image

В Новосибирской области крановщик погиб во время демонтажных рабо...