Каждая пятая преждевременная смерть вызвана неправильным питанием

Специалисты подчеркнули, что причиной многих заболеваний стало переедание сахара, соли, красного мяса и пряностей.

Британский медицинский журнал The Lancet опубликовал результаты исследования учёных из Института измерения и оценки здоровья при Университете штата Вашингтон, которые свидетельствуют, что неправильное питание — это один из главных факторов развития тяжёлых заболеваний и преждевременной смерти у людей.

Медики различают две крайности нерационального питания: переедание и голод. В первом случае в организме накапливаются лишние жиры и токсины, что приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению и другим эндокринным нарушениям.

Если люди, наоборот, принимают для себя решение питаться в строгих рамках, например, исключая мясо, крупы и молочные продукты, то организм разрушается от недостатка белка и необходимых растительных и животных микроэлементов.

По данным специалистов из Института измерения и оценки здоровья, в 2017 году 11 миллионов человек по всему миру умерли вследствие заболеваний, вызванных неправильным питанием.

Напомним, в начале марта учёные опубликовали данные, как просто сохранить сердце здоровым.