Подпишитесь на Telegram-каналВ 2025 году управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело масштабный мониторинг качества и безопасности мясной продукции, включая мясные консервы, находящиеся в обороте на потребительском рынке региона. Проверки затронули 271 предприятие, занимающееся производством и реализацией пищевых продуктов.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий специалисты исследовали 1 612 проб мясной продукции. Из них 436 проб проверили по санитарно-химическим показателям, 158 — по физико-химическим, ещё 1 018 — по микробиологическим показателям.
По итогам исследований были выявлены единичные случаи несоответствия гигиеническим нормативам. В рамках требований федерального закона «О техническом регулировании» проведены проверки достоверности информации о продукции. Хозяйствующие субъекты разработали и согласовали программы мероприятий по предотвращению причинения вреда потребителям.
По результатам проверок из оборота изъяли и утилизировали четыре партии мясной продукции общим весом более четырёх килограммов.
В Роспотребнадзоре напомнили, что мясо и мясные изделия, приобретённые в несанкционированных местах торговли, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Жителям региона рекомендуют покупать продукцию только в стационарных торговых точках, где можно ознакомиться с документами, подтверждающими её происхождение, качество и безопасность.
Ситуация с обеспечением качества и безопасности мясной продукции в Новосибирской области остаётся на постоянном контроле регионального управления Роспотребнадзора.
